Zamisli si svet, ki se ga lahko dotakneš

Globalizacija produkcije, predelave in distribucije hrane pogubno vpliva na kakovost pitne vode, zraka in prsti, jih pustoši in zastruplja. Uničevalno vpliva tudi na gospodarske razmere revnejših in politično šibkejših držav; na naše zdravje in na pogoje dela delavcev, ki za manj kot minimalne plače kot po čarobnem uroku zalagajo restavracije in veleblagovnice s ceneno hrano z vsega sveta. V zahodnem svetu je trenutno mogoče opaziti pospešeno zanimanje za organsko in lokalno pridelavo hrane. Treba pa se je vprašati, katere so vrline in pomanjkljivosti poskusov vzpostavljanja trajnostnega kmetijstva in kako lahko te pozitivne poskuse povežemo s pobudami za prehransko varnost drugod po svetu?

Organizacija: Mesto žensk
V sodelovanju: Galerija Škuc
S podporo: Veleposlaništvo Združenih držav Amerike v Ljubljani, The School of the Art Institute of Chicago