Okus po zeliščih – biovrt in estetika narave

Permakultura je načrtovan sistem, ki poskuša ustvariti trajnostni življenjski prostor s posnemanjem vzorcev iz narave ter združuje ekologijo, pokrajino, organsko kmetijstvo, arhitekturo in agrogozdarstvo. Metka Maček želi svoje zeliščno posestvo na Dolenjskem spremeniti v permakulturni »center«, ki bi lahko sprejel domače in mednarodne goste, ki jih zanima permakulturno vzgajanje in delo z zdravilnimi rastlinami. Poleg več vrst vrtov s številnimi redkimi zelmi in zelišči je Metka Maček letošnje leto prenovila skedenj iz leta 1856, primeren tudi za prenočitev oz. bivanje. Z namenom spoznavanja permakulture ter avtohtonih in redkih zelišč smo pripravili praktično usposabljanje za najstnike. Enodnevna intenzivna delavnica vključuje predstavitev in sprehod po zeliščnem vrtu, spoznavanje zdravilnih rastlin ter načinov njihove pridelave in priprave, kosilo na vrtu in kuhanje čaja iz sveže nabranih rastlin. Z delavnico želimo poudariti pomembnost ohranjanja naravne in kulturne dediščine, kakor tudi opozoriti na pomembnost kmetijske proizvodnje v sozvočju z naravo.

Organizacija: Mesto žensk
S podporo: Ministrstvo za šolstvo in šport RS